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El blog de Lo que se cuece en Navarra

CARNAVALES NAVARRA 2019 / INAUTERIAK

Como cada año, llegan las fechas en las que se celebran los carnavales en muchas localidades de Navarra. Desde mediados de enero hasta el mes de marzo, podremos disfrutar de estas fiestas con tanta historia y tradición de nuestros pueblos. Zanpanzares, Momotxorros, Mamuxarros, Zarramuskeros, Zarrapoteros, Mielotxin y Ziripot, Caldereros, Zaldiko?. teñirán de color las calles [...]

MENÚ DÍA DE REYES ? HOTEL DON CARLOS

Celebra el Día de Reyes con la mejor gastronomía y con animación infantil en el Restaurante Hotel Don Carlos. *Menús disponibles para la noche del 5 de enero y la comida del día 6. Animación infantil durante la tarde del día 6. MENÚ NOCHE Y DÍA DE REYES 2019 - Aperitivo Cappuccino de Espárragos al [...]

¿Cómo preparar el marisco para Navidad?

Uno de los elementos que nunca falta en las comidas y cenas de navideñas es el marisco. Pero todos sabemos que en estas fechas los precios se ponen por las nubes. Si sigues los consejos que te proponemos para su preparación, ahorras muchos dinero y sacarás todo su sabor a estas delicias del mar. No [...]

XVII FERIA DE LA TRUFA ? ORÍSOAIN 2018

Ya está aquí la XVII Feria de la Trufa en Orísoan. Este año se celebra el fin de semana del 15 al 16 de diciembre. Aunque la fiesta principal se realiza el domingo, habrá algunas actividades el sábado. Esta feria tiene su origen en el año 2002 y durante esos día, la Trufa es la auténtica [...]

EL CHOCOLATE

Para los amantes del chocolate en todas sus variedades… Si no podéis pasar ni un solo día sin probar ni un trocito de chocolate, deberíais saber que existen 3 tipos de chocolates: La forma básica del chocolate moderno se obtiene por la mezcla de la pasta de cacao con manteca cacao y azúcar. Para obtener [...]

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