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El blog de Lo que se cuece en Navarra

ASADOR MARTINTXO ? LA FUERZA DEL PRODUCTO

Cuarenta y un años contemplan este templo de la gastronomía navarra. Un lugar consagrado al producto y a una mínima manipulación en cocina, con el máximo respeto a un género que sólo pueden conseguir unos pocos privilegiados. Brasas y cocciones justas son las dos herramientas básicas de La Sidrería y el Asador Martintxo, con esas [...]

HOSTAL PEÑALEN

EL HOSTAL Situado en la ciudad Navarra de Peralta, el Hostal Peñalen os invita a disfrutar de sus servicios y gastronomía, mientras trabajas o descansas en sus 33 habitaciones totalmente equipadas.  cuenta con una atención profesional, garantizándole una estancia única.     Servicios: Entre los servicios de los que dispone el hostal podemos destacar: Restaurante [...]

V SEMANA DEL PINTXO DE ITURRAMA ? 2019

Justo una semana antes de las fiestas del barrio de Iturrama, y como 5º año que se sigue organizando, 9 bares y restaurantes han preparado pintxos especiales para estos 7 días gastronómicos. Las degustaciones se harán desde el 10 al 17 de mayo. Pintxo + vino o zurito – 2,50? y además si se realiza [...]

III SEMANA DE LA CROQUETA

Más de 100 establecimientos en Navarra ya tienen preparada su propuesta para la III edición de la Semana de la Croqueta. La empresa Harinas Urdánoz, la Asociación Casco Antiguo y Ensanche Área Comercial organizan la III Semana de la Croqueta de Navarra que se va a desarrollar del 3 al 12 de mayo con el [...]

IX SEMANA DEL PINCHO DE BURLADA 2019

Comienza la IX Semana del Pincho de Burlada que se prolongará desde el 5 al 14 de abril Este año participan un total de 14 establecimientos. Pintxo: 2,20? Pintxo + Maridaje: 3,50? Si os animáis a hacer la ruta de los bares que participan, no os olvidéis de sellar vuestra cartilla en todos los bares [...]

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